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HIMALAYA SHERPA
Vorspeisen
Suppe
Salate
Biryani Reis Spezialitäten
Vegane Hauptgerichte
Vegetarische Hauptgerichte
Fleischgerichte
Spezielle Nepalesische Teller
Badtak - Entenfleisch
Tibetanische und Indische Nudel- und Reisgreichte
Dessert
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Roti (vegan)
Brot aus Vollkornmehl im Tandoor gebacken
2,50 €
Alu Chop Rolls (2 Stück, vegan)
hausgemachte, gebratene Kartoffelkugeln nach nepalesischer Art mit Himalaya-Gewürzen
4,90 €
Alu Chop Rolls (2 Stück, vegetarisch)
hausgemachte, gebratene Kartoffelkugeln nach nepalesischer Art mit Himalaya-Gewürzen
4,90 €
Punjabi Alu Paratha (vegan)
gebackenes Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
4,90 €
Punjabi Alu Paratha (vegetarisch)
gebackenes Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
4,90 €
Samosa (2 Stück, vegan)
gefüllte, hausgemachte Teigtaschen mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Kümmelsamen und Erbsen
5,50 €
Samosa (2 Stück, vegetarisch)
gefüllte, hausgemachte Teigtaschen mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Kümmelsamen und Erbsen
5,50 €
MoMos (6 Stück, vegan)
frittierte, hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln und Champignons
5,20 €
MoMos (6 Stück, vegetarisch)
frittierte, hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln und Champignons
5,20 €
Samosa Chatt (2 Stück, vegan)
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Erbsen und Tamarindsauce
6,80 €
Samosa Chatt (2 Stück, vegetarisch)
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Erbsen und Tamarindsauce
6,80 €
Chicken Lollypop (5 Stück)
frittierte Hühnerflügel nepalesischer Art mit Knoblauch-Sojasauce
6,90 €
Pakoras Garnelen (10 Stück)
hausgemachte, frittierte Garnelen mit Kichererbsen und Himalayasauce
6,90 €
MoMos Hähnchen (6 Stück)
frittierte hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerhackfleisch und Himalayasauce
6,90 €
Chicken Crispy (5 Stück)
frittierte Hühnerfleischstücke mariniert mit speziellen Gewürzen
6,90 €
Paneer Pakoras
hausgemachter, frittierter Frischkäse mit Himalaya gewürztem Kichererbsenteig
6,80 €
Tofu Pakoras (vegan)
hausgemachter, frittierter Tofu mit gewürztem Kichererbsenteig und Himalaya Gewürzen
5,90 €
Suppe
Daal Suruwa (vegan)
rote Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Curry und gebratenem Knoblauch
4,80 €
Daal Suruwa (vegetarisch)
rote Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Curry und Knoblauch gebraten
4,80 €
Quwati Soup (vegan)
nepalesische Suppe mit verschiedenen Bohnen, Linsen, aromatischen Gewürzen und Kräutern
5,50 €
Quwati Soup (vegetarisch)
nepalesische Suppe mit verschiedenen Bohnen, Linsen, aromatischen Gewürzen und Kräutern
5,50 €
Salate
Jeder Salat wird mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.
Pahadi Salat Tofu (vegan)
gemischter Salat mit gebratenem Tofu
6,90 €
Pahadi Salat Tofu (vegetarisch)
gemischter Salat mit gebratenem Tofu
6,90 €
Himalaja Sherpa Spezial Salat
Salat der Saison mit gebratener Hähnchenbrust, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten
8,90 €
Biryani Reis Spezialitäten
Nepali gebratener Reis (vegan)
mit verschiedenem frischem Gemüse, Himalaya Kräutern und Sesamöl
9,90 €
Nepali gebratener Reis (vegetarisch)
mit verschiedenem frischem Gemüse, Himalaya Kräutern und Sesamöl
9,90 €
Biryani (vegan)
mit verschiedenem, gedünsteten Gemüse der Saison, Basmatireis, mild gewürztem Joghurt und Rosinen
12,90 €
Biryani (vegetarisch)
mit verschiedenem, gedünsteten Gemüse der Saison, Basmatireis, mild gewürztem Joghurt und Rosinen
12,90 €
Chicken Biryani
mit Basmatireis, mild gewürztem Hühnerfleisch, frittierten Zwiebeln und Rosinen
14,90 €
Himalaya Sherpsa Spl Biryani
mit gedünstetem, mild gewürzten Basmatireis, Garnelen, Hühnerfleisch, Himalaja-Gewürzen, Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
16,90 €
Lamm Biryani
mit mild gewürztem Basmatireis, Lammfleisch, Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen, Himalaya-Kräutern und Joghurt
15,90 €
Garnelen Biryani (mild)
Basmatireis mit Garnelen, Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen, Himalaya Kräutern und Joghurt
16,90 €
Mix Biryani (mild)
Basmatireis mit Lamm, Garnelen, Hühnerfleisch, Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen, Himalaya Kräutern und Joghurt
17,50 €
Vegane Hauptgerichte
Alle Gerichte werden vegan zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Daal Tadka (vegan)
rote Butterlinsen mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Ingwer, Kreuzkümmel und Himalaya-Kräutern
9,90 €
Daal Makhani/ Kalo Daal (vegan)
schwarze Linsen mit Ingwer, Zwiebeln und Himalaya-Gewürzen
9,90 €
Alu Janakpuri (vegan)
eine Spezialität aus der Himalaya-Region mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und nepalesischen Gewürzen gebraten
9,90 €
Alu Gobhi (vegan)
mit Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
11,50 €
Veg Jaalfrazi (vegan)
verschiedenes Gemüse der Saison mit Himalaya-Gewürzen
11,50 €
Alu-Tama Simi (vegan)
ein kathmanduisches Gericht mit gekochten Kartoffeln, Bohnen und Bambusscheiben
12,90 €
Saag ra Tofu (vegan, pikant)
pikant gewürztes Spinatgericht mit Tofu
12,90 €
Bhenta ko Tarkari (vegan)
gebratene Zwiebeln mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Cashewkernen, Auberginen und mit Kräutern gewürzt
12,90 €
Alu Saag (vegan)
Kartoffeln mit Spinat und frisch gemahlenen Himalaya-Kräutern
11,50 €
Aloo Chana Masala (vegan)
Kartoffeln mit schwarzen Erbsen, nepalesischen Kräutern, Mandeln und Tomaten-Currysauce
12,90 €
Vegetarische Hauptgerichte
Alle Gerichte werden vegetarisch zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Daal Tadka (vegetarisch)
rote Butterlinsen mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Ingwer, Kreuzkümmel und Himalaya-Kräutern
9,90 €
Daal Makhani/ Kalo Daal (vegetarisch)
schwarze Linsen mit Ingwer, Zwiebeln und Himalaya-Gewürzen
9,90 €
Alu Janakpuri (vegetarisch)
eine Spezialität aus der Himalaya-Region mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und nepalesischen Gewürzen gebraten
9,90 €
Alu Gobhi (vegetarisch)
mit Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
11,50 €
Veg Jaalfrazi (vegetarisch)
verschiedenes Gemüse der Saison mit Himalaya-Gewürzen
11,50 €
Alu-Tama Simi (vegetarisch)
ein kathmanduisches Gericht mit gekochten Kartoffeln, Bohnen und Bambusscheiben
12,90 €
Saag ra Paneer (vegetarisch, pikant)
pikant gewürztes Spinatgericht mit Frischkäse
12,90 €
Bhenta ko Tarkari (vegetarisch)
gebratene Zwiebeln mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Cashewkernen und Auberginen mit Kräutern gewürzt
12,90 €
Alu Saag (vegetarisch)
Kartoffeln mit Spinat und frisch gemahlenen Himalaya-Kräutern
11,50 €
Aloo Chana Masala (vegetarisch)
Kartoffeln mit schwarzen Erbsen, nepalesischer Kräutern, Mandeln und Tomaten-Currysauce
12,90 €
Fleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Mango Chicken
gewürfeltes Hähnchenbrustfilet mit Mangosauce und süßen Himalaya-Kräutern
14,90 €
Kagati Kukhura
Hähnchenbrust mit Gemüse, Kokosmilch und Cashewnusssauce
14,90 €
Jhol Curry
nepalesisches Gericht mit Fleischsorte nach Wahl, Curry und Himalaya-Kräutern
14,90 €
Maasu Saag
mit einer Fleischsorte nach Wahl, mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Himalaya-Gewürzen
14,90 €
Vindaaloo (pikant)
mit einer Fleischsorte nach Wahl, gebratenen Kartoffeln und einer pikanten Sauce nach ostindischer Art
14,90 €
Butter Chicken Curry
geröstetes Hähnchenfleisch mit Curry, Ingwer, Knoblauch und Cashewnüssen
15,90 €
Kheema Chicken Masala (sehr scharf)
gehackte Fleischstücke mit Ingwer und Knoblauch
15,90 €
Tama Khukhra
Hähnchenfleisch mit Bambusscheiben
15,90 €
Tama Badtakh
Entenfleisch mit Bambusscheiben
15,90 €
Dahi Khukhra
gekochtes Hähnchenfilet mit Joghurt, Cashewnüssen, Ingwer und Knoblauch
15,90 €
Dahi Khasi
gekochtes Lammfleisch mit Joghurt, Cashewnüssen, Ingwer, Knoblauch und Himalaya Gewürzen
16,90 €
Spezielle Nepalesische Teller
Daal Bhaat Tarkari (für 1 Person)
• schwarze Linsen
• Kartoffeln und Blumenkohl
• frittierte Hüttenkäsebällchen
20,00 €
Maashu Bhaat Tarkari (für 1 Person)
• schwarze Linsen
• nepalesisches Hähnchenfleischgericht
• frittiert Hüttenkäsebällchen+
25,00 €
Badtak - Entenfleisch
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Mango Badtak (süß)
gebackene Ente mit Mangosauce, Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen
14,90 €
Korma Badtak
gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse, Joghurt und Himalaya-Kräutern
14,90 €
Tibetanische und Indische Nudel- und Reisgreichte
Gebratener Reis (vegan)
mit verschiedenem Gemüse und Himalaya-Kräutern
10,90 €
Gebratener Reis (vegetarisch)
mit verschiedenem Gemüse und Himalaya-Kräutern
10,90 €
Gebratene Nudeln (vegan)
mit verschiedenem Gemüse, Kreuzkümmel, Sojasauce und Sesamöl
10,90 €
Gebratene Nudeln (vegetarisch)
mit verschiedenem Gemüse, Kreuzkümmel, Sojasauce und Sesamöl
10,90 €
Thukpa (vegan)
tibetische Nudeln mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl und Gemüse
12,90 €
Thukpa (vegetarisch)
tibetische Nudeln mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl und Gemüse
12,90 €
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse und Himalaya-Kräutern
11,90 €
Gebratener Reis mit Garnelen, Gemüse und Himalaya-Kräutern
13,90 €
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse und Sesamöl
mit Kreuzkümmel und Sojasauce
11,90 €
Gebratene Nudeln mit Garnelen, Gemüse und Sesamöl
mit Kreuzkümmel und Sojasauce
13,90 €
Thukpa mit Hühnerfleisch, Sesamöl, Paprika, Zwiebeln, Weißkohl
und Karotten
12,90 €
Thukpa mit Garnelen, Sesamöl, Paprika, Zwiebeln, Weißkohl
und Karotten
13,90 €
Dessert
Gulab Jamun (3 Stück)
frittierte Hüttenkäsebällchen mit Zuckersirup
4,50 €
Gajarko Haluwa
Karottenpudding mit Milch, Kokosraspeln, Mandeln und Rosinen
4,50 €
Shahi Tuktda (2 Stück)
gebratene Brotstückchen in spezieller Milchsauce
4,50 €
Suji Halwa (vegan)
süßer Pudding mit Nüssen und Trockenfruchtmischung
4,50 €
Alkoholfreie Getränke
Alle Getränke sind inklusive Pfand.
Coca Cola 1,0l
2,50 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
Coca Cola light 1,0l
2,50 €
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
Fanta 1,0l
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
Mineralwasser 0,7l
1,80 €
inkl. Pfand (0,15 €), 2,51 €/l, 0,7l
Alkoholfreies Bier 0,33l
2,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 5,90 €/l, 0,33l
Alkoholfreies Weizenbier 0,5l
2,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 4,92 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Alle Getränke sind inklusive Pfand.
Jever Bier 0,33l
2,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,90 €/l, 0,33l
Singha Bier 0,33l
2,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,41 €/l, 0,33l
Hefeweizenbier 0,5l
2,50 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 4,92 €/l, 0,5l
Kristallweizenbier 0,5l
2,50 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 4,92 €/l, 0,5l
Rotwein 0,7l
8,00 €
10,0% vol, 11,43 €/l, 0,7l
Weißwein 0,7l
8,00 €
9,7% vol, 11,43 €/l, 0,7l
Sekt 0,7l
9,90 €
9,7% vol, 14,14 €/l, 0,7l
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